Nee, ik ga nu niet uit de doeken doen hoe het komt dat ik de Nederlandse taal redelijk beheers. Dat is voor een andere keer. Het zal wel iets met verliefd zijn te maken hebben. Het gaat nu om Vincenzo.
Waarom is hij zo ver van huis. Vincenzo kijkt mij glunderend aan. 'Ce l'ho fatta!' Ja,ja, Vincenzo was altijd al een slimme gast dus dat hij 'het' gemaakt heeft geloof ik wel. 'Ce l'ho fatta, "The Italian Street Clan". Geweldig. Vincenzo heeft na zijn studie 'All'alberghiero' in Molfetta het initiatief genomen een eigen culinaire zaak te beginnen. Vanuit zijn omgebouwde Ape biedt hij nu de heerlijkste Pugliaanse gerechten aan. Focaccia, pucce leccesi, polpette, panna cotta. Niet in Corato, maar in Frankrijk. Kun je het voorstellen. Een Ape, die niet sneller rijdt dan 35 kilometer per uur, in het drukke Parijse verkeer. Vincenzo blijft voorlopig nog wel in Frankrijk. Hij is te vinden op elk 'street food festival' rond Parijs. Dus voor de volgende vakantie, op weg van Nederland naar Italie, ga even langs bij "The Italian Street Clan" om alvast in de Italiaanse stemming te komen. Saluto!! Voor meer informatie: Le Notizie da Corato, twitter, facebook
0 Comments
Leave a Reply. |
Il Reporter
|